Viande crue, prête à cuisiner

La Chaiseronne prépare la viande dans la tradition de la boucherie artisanale.
Très attentivement dans son atelier La Chaiseronne refait les mêmes gestes que votre artisan de quartier : désossage, parage, retrait des morceaux durs, découpe et finition de chaque morceau.

Charcuterie | Plats cuisinés

La Chaiseronne propose des charcuteries fabriquées à base de viande de porc élevé à la farine d’orge ainsi que des viandes cuisinées à assembler.

Les Marmites d'Augustine

La Chaiseronne vous propose un large choix de plats cuisinés et de terrines stérilisés à base de viandes bovine, porcine et ovine. La date limite de consommation est de 3 ans et les produits peuvent être conservés à température ambiante. Différents formats existent afin de satisfaire au mieux chaque client.

Nos nouveautés

La Chaiseronne innove en proposant de nouvelles recettes.

Un savoir faire spécifique

Découvrez notre
site de production

Nos viandes

Notre histoire

Maîtrise de la qualité

Une conviction identique depuis plus de 35 ans

Les Marmites et Terrines d'Augustine