La Chaiseronne : la qualité, du champ à l'assiette... Boucher - Charcutier - Traiteur | Manche |

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Depuis sa création en 1980, La Chaiseronne a été précurseur d'une transparence totale en indiquant au consommateur le nom de l'éleveur et les références de l'animal.


Aujourd'hui, La Chaiseronne continue à s'investir dans la traçabilité, toutes les viandes que nous vous livrons sont tracées par animal ou par lot d'abattage.




Norme ISO 9001 & Développement durable

La volonté de l'entreprise est un développement raisonnable et raisonné d'un produit de qualité dans le respect :

  • De l'Homme qui le produit,

  • De l'Homme qui le transforme,

  • De l'Homme qui le consomme


Et que chacun retrouve la juste récompense de ses efforts dans le cadre d'un plan de progrès de développement durable.


Notre politique qualité repose sur la satisfaction de nos clients, de nos fournisseurs et de nos producteurs avec lesquels nous collaborons. Notre souhait est avant tout une amélioration des performances de l'entreprise tant sur le plan de la qualité que sur le plan développement durable. Pour se faire, nous suivons les lignes directrices de la norme ISO 9001 : 2008 et SD 21000.

Pour répondre au mieux aux attentes de nos clients, la démarche qualité de La Chaiseronne est renforcée par :

  • Une amélioration constante de la sécurité des aliments,

  • Le respect de la réglementation,

  • Notre écoute,

  • Notre service,

  • l'entretien d'un système de management de la qualité dont le bon fonctionnement et le suivi des processus sont contrôlés par le représentant de la qualité,

  • La gestion et l'amélioration des compétences par une formation adaptée.


Une démarche de développement durable a été entreprise par La Chaiseronne en 2009, afin d'améliorer nos postes de travail et diminuer nos gaz à effet de serre.


Nous nous engageons dans cette démarche de progrès porteuse de bénéfices pour tous les acteurs que sont les clients, les salariés et les générations futures. Nous veillerons à ce que les résultats soient mesurés et analysés.


Pour que cela se fasse, La Chaiseronne doit être attentive, rigoureuse, méthodique et communicante.



La Chaiseronne - Jean Luc Blandin - Boucher, charcutier et traiteur dans le sud Manche en Normandie - Plats cuisinés

Les Marmites d'Augustine - Plats préparés et cuisinés - Viande bouchère prête à cuisiner, charcuterie du terroir, produits régionaux

BP 27 - 50370 BRECEY (Manche - Normandie) - Téléphone : 02.33.48.12.77 - Télécopie : 02.33.48.82.43


 
Service proposé par Solaris @Proximité