La Chaiseronne : la qualité, du champ à l'assiette... Boucher - Charcutier - Traiteur | Manche |

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Terrine campagnarde au Calvados

Composition : Viande de foie de porc, oignon, oeuf, amidon modifié, calvados 1%, arôme poivre, sucre

 

Mousse de foie au pommeau de Normandie

Ingrédient : Foie de porc, mouille, lait, oeuf, pommeau de Normandie 2%, oignon, carotte, poireau, amidon modifié, sel, arôme poivre

 

Boudin campagnard Normand

Ingredient : Viande de porc (gorge), gras dur, sang, oignon, sel, arôme poivre, sucre

 

Rillettes campagnardes Normandes

ingrédient : Viande de porc, saindoux, oignon, sel, arôme poivre, arôme ail

 

Terrine au camembert Normand

Ingrédient : Viande de foie de porc, camembert de Normandie 5%, oignon, oeuf, amidon modifié, sel, crème fraiche, arôme, poivre, sucre


 

Terrine de veau à la Normande

Ingrédient : Poitrine de veau 30 %, viande de porc, oignon, oeuf, amidon modifié, sel, zest d''orange 1%, arôme poivre
 

Terrine de volaille aux raisins

Ingrédient : Viande de volaille 20%, viande de porc, raisin sec 4%, oignon, amidon modifié, oeuf, cognac 2%, sel, arôme poivre
 

La teurgoule normande 190 et 500g

Ingrédient : Lait entier, riz rond, sucre, crème fraîche, gausse de vanille, canelle, beurre salé



La Chaiseronne - Jean Luc Blandin - Boucher, charcutier et traiteur dans le sud Manche en Normandie - Plats cuisinés

Les Marmites d'Augustine - Plats préparés et cuisinés - Viande bouchère prête à cuisiner, charcuterie du terroir, produits régionaux

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